Hier einige
ausgewählte Rezepte, die Ihnen Lust auf Natur, Geschmack,
Ursprünglichkeit ...
-kurz auch auf Damwild machen sollen:
(Dateien im *.pdf - Format)
-kurz auch auf Damwild machen sollen:
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Wo gibts Antonius - Damwild?
Tipps zur Damwildzubereitung allgemein
Damwild-Cremesuppe
Damwildragout (Damwildtopf)
Damwildschulter mit Sauerkirschen
Damhirschrücken auf Knochen
Damhirschkeule oder Rücken in Folie
Marinierter Damhirschbraten
Damhirschrücken Dandeshaid
Löwenzahngelee
Spundekäs